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Mostrando entradas de abril, 2012

La cocina de Ángel Brocal

Tenía pendiente subir el logo que hice para "La cocina de Ángel Brocal" , pero me parecía vital contar algo sobre este fantástico cocinero que me sigue sorprendiendo desde que lo conocí por tercera vez.   Desde finales del pasado año (si mal no recuerdo), Ángel comenzó a desdibujar los planes que se suponía que debía seguir y se asomó a una nueva historia, lleno de expectativas y de la ilusión que él pone a cada cosa que hace.  Así comenzaba su andadura por la web, con un fantástico blog de cocina en el que poco a poco nos sorprende con vivencias, trucos, interminables cursos de cocina, alimentación y dietética y muchos recuerdos de infancia siempre macerados con sus recetas.  Lo bueno es que tan solo unos meses después de su nacimiento su blog es un éxito con más de 10.000 visitas que empieza a servir de plataforma para encargos de tartas de fondant para bodas, cumples y todo tipo de celebraciones, ¡y lo mejor es que estoy segura de que esto solo acaba de empez...